POF收缩膜厂家教您如何辨别真正的消毒餐具
时间: 2015-11-03 15:16:49     来源: 广东祥美薄膜有限公司

  现在市民外出就餐越来越频繁地用到消毒餐具，但消毒餐具真的卫生吗？市卫计委卫生监督局此前对我市部分餐饮具消毒单位进行了专项检查，发现所检查107家餐饮具集中消毒单位中，有34家不合格，并于近日予以曝光。

    据了解，今年4~7月，卫生监督部门共检查餐饮具集中消毒单位107家，合格73家，34家不合格；抽检消毒餐饮具产品1306件（套），合格1241件（套），不合格65件（套），合格率为95%。而问题多集中在生产场所建于居民楼内、从业人员无健康证、消毒工艺流程存在交叉污染等。

    对于如何辨别餐具是否消毒合格？市卫计委卫生监督局有关负责人表示，辨别未消毒餐具包括“一看二摸三闻”。

    一看 每一套餐具拆包装前看包装膜是否标明单位名称、地址、联系电话、消毒日期以及保质期限等内容，是否有破裂，消毒餐饮具保质期一般为5天左右。

    二摸 拆包装后可用手摸餐饮具表面，看是否有粘手感觉，表面是否有油垢残留或潮湿水分。

    三闻 包装不规范、有污物和异味的餐饮具请勿使用。

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